あすなろレシピ

しいたけチップス

材料

  • しいたけ　好きなだけ
  • 片栗粉　適量
  • カレー粉、塩、粉チーズ、コンソメ等　適量

作り方

  1. しいたけの石づきを落とし、薄くカットする
  2. 片栗粉をまぶし、高温の油でカラッと揚げる
  3. お好みで、コンソメ、カレー粉、塩、粉チーズなどを振りかける
  4. お皿に盛ったら完成！

料理のコツ・ポイント

片栗粉をまぶすときは、まんべんなくまぶし、カラッと揚げてください