材料（２人分）
- 生しいたけ ５個（大きめが良い）
- 醤油 小さじ１
- みりん 小さじ１
- 黒胡椒 たっぷり
- 塩 少々
- レモン汁 お好みで
作り方
- しいたけは石づきを取ってスライスする
- スライスしたしいたけをボウルに入れ、醤油とみりんを加えて混ぜる
- レンジにラップをせずに、500Wで３分くらい熱する
- レンジから出したら、黒胡椒をたっぷりとかけて和える
- 味見をして、物足りなかったら塩を振る
- 最後にお好みでレモン汁をかけて完成！
おつまみに！しいたけの黒胡椒炒め
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