あすなろレシピ

シンプルが一番！しいたけの野菜炒め

材料（２人分）

  • 生しいたけ　２個
  • キャベツ　１/４個
  • ピーマン　２個
  • 塩胡椒　少々
  • 香味ペースト　５ｃｍほど
  • ごま油　少々

作り方

  1. しいたけは石づきを取り除き、４等分、キャベツとピーマンは適当な大きさに切っておく。
  2. フライパンにごま油をしき、キャベツとしいたけを入れ軽く炒める。
  3. 塩胡椒を振り、キャベツがしんなりするまで炒める。
  4. 香味ペーストを加えて混ぜ合わさったら完成！

料理のコツ・ポイント

シンプルな味付けなので「塩かしこ」と共にお召し上がりください！

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